Hjortronsås
Recept på Hjortronsås
Ingredienser
- Hjortron - 500g
- Socker - 100g
- Maizena - 1 msk
- Vatten - 1 dl
Gör så här
- Mixa eller mosa hjortronen i en bunke.
- I en kastrull, blanda socker och maizena. Rör om väl.
- Tillsätt vatten i kastrullen och koka upp under omrörning tills det blir en tjock sås.
- Ta av kastrullen från värmen och rör ner de mosade hjortronen.
- Låt såsen svalna och förvara i kylskåp.
Servera den kölda hjortronsåsen till bakelser, glass eller pannkakor för en god och frisk smak!