Ugnsbakad potatis

Recept: Ugnsbakad potatis

Ingredienser:

• 4 stora potatisar
• 2 msk olivolja
• 1 tsk salt
• Valfria kryddor (ex. vitlökspulver, paprikapulver)

Gör så här:

1. Skölj och skrubba potatisarna noggrant.
2. Skär potatisarna i klyftor eller mindre bitar, beroende på preferens.
3. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
4. Lägg potatisarna i en ugnsfast form.
5. Häll olivolja över potatisarna och blanda väl så att oljan täcker alla potatisbitar.
6. Strö över salt och önskade kryddor, och blanda igen.
7. Täck formen med aluminiumfolie och sätt den i ugnen.
8. Baka potatisarna i ca 30 minuter.
9. Ta av folien och fortsätt baka ytterligare 15-20 minuter tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga.
10. Ta ut formen från ugnen och servera de ugnsbakade potatisarna varma.