Tortellini med mozzarella tomat och persilja

Anna Karlsson

Table

Tortellini med mozzarella, tomat och persilja
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Tortellini med mozzarella, tomat och persilja

Ingredienser:

250 g tortellini
200 g mozzarella
2 tomater
1 knippe färsk persilja

Gör så här:

Koka tortellinin enligt anvisningarna på förpackningen.
Skär mozzarellan och tomaterna i bitar.
Hacka persiljan.
När tortellinin är kokt och avrunnen, häll över den i en skål.
Tillsätt mozzarella, tomater och persilja. Blanda väl.

För att servera kan du antingen äta tortellinin direkt som en snabb och smakfull rätt, eller så kan du steka den i en panna med lite olivolja för att få en krispig yta.

Bon appétit!

Tomatbräserade kycklingben med örter

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!