Gulaschsoppa med köttfärs




Gulaschsoppa med köttfärs

Table
  1. Recept: Gulaschsoppa med köttfärs
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept: Gulaschsoppa med köttfärs

Ingredienser:

  • 500g köttfärs
  • 1 lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 2 morötter, tärnade
  • 2 paprikor, tärnade
  • 2 potatisar, tärnade
  • 4 dl köttbuljong
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk oregano
  • Salt och peppar efter smak
  • Olivolja för stekning
You may also be interested in:  Pannkakor - grundsmet

Gör så här:

  1. Hetta upp en stor kastrull med olivolja.
  2. Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt.
  3. Tillsätt lök och vitlök, och stek i ytterligare några minuter.
  4. Lägg i morötter, paprika och potatis och stek i 5 minuter.
  5. Häll i köttbuljong, krossade tomater, paprikapulver, spiskummin och oregano.
  6. Rör om väl och låt soppan koka upp.
  7. Sänk värmen och låt koka under lock i ca 30 minuter.
  8. Smaka av med salt och peppar.
  9. Serv
    Lappskojs på skav
    LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up