Kasslergratäng med ris och banan
Kasslergratäng med ris och banan
Ingredienser:
- Kassler (500g)
- Ris (2 dl)
- Banan (2 st)
- Grädde (2 dl)
- Riven ost (1 dl)
- Smör eller olja (till stekning)
- Salt och peppar (efter smak)
Gör så här:
1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Tips: Tillsätt gärna en buljongtärning för extra smak.
2. Skär kasslern i skivor och stek dem gyllenbruna i smör eller olja på medelhög värme.
3. Skala bananerna och skär dem i tunna skivor.
4. I en ugnsfast form, varva kasslerskivor, bananskivor och ris.
5. Häll grädden över formen och strö över den rivna osten.
6. Gratinera i ugnen på 200°C i cirka 15-20 minuter, eller tills osten har fått fin färg och gratängen är genomvarm.
Servingsförslag: Servera kasslergratängen med en fräsch sallad.