Italiensk smörgåstårta

Italiensk smörgåstårta

Ingredienser:

• 12 skivor vitt bröd
• 200 g salami
• 200 g skinka
• 200 g mozzarellaost
• 1 röd paprika
• 1 gul lök
• 1 dl majonnäs
• 1 dl crème fraîche
• 1 msk dijonsenap
• Salt och peppar efter smak

Gör så här:

1. Börja med att skiva löken och paprikan tunt.
2. Blanda majonnäs, crème fraîche och dijonsenap i en skål och smaka av med salt och peppar.
3. Bred ett lager av såsen på en skiva bröd.
4. Lägg ut skivad salami, skinka, mozzarellaost, lök och paprika på brödet.
5. Upprepa steg 3-4 för att skapa flera lager, avsluta med ett lager bröd utan pålägg.
6. Tryck ned smörgåstårtan försiktigt och täck den sedan med resterande sås.
7. Ställ in smörgåstårtan i kylen och låt den vila i minst 2 timmar.
8. Skär upp smörgåstårtan i bitar och servera.