Krämig pasta med rimmat fläsk

Recept: Krämig pasta med rimmat fläsk

Ingredienser:

• 200g rimmat fläsk
• 300g valfri pasta
• 2 dl grädde
• 1 st lök, hackad
• 2 st vitlöksklyftor, finhackade
• 1 msk smör
• 1 dl riven parmesanost
• Salt och peppar efter smak

Gör så här:

1. Skär det rimmade fläsket i tärningar och stek dem knapriga i en stor stekpanna.
2. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
3. I samma stekpanna som fläsket stektes i, smält smöret och tillsätt sedan lök och vitlök. Stek tills löken blivit mjuk och genomskinlig.
4. Häll i grädden och låt sjuda i några minuter tills såsen tjocknar något.
5. Tillsätt den kokta pastan och blanda väl så att den täcks av såsen. Låt allt koka ihop i några minuter.
6. Rör i den riv
   
   Mini okonomiyaki - Japanska vitkålspannkakor

   LÄS