Citronsnaps
Recept på Citronsnaps
Ingredienser:
- 5 dl vodka
- 3 dl socker
- 2 dl vatten
- Skal från 2 citroner
Gör så här:
- Skölj och torka citronerna. Riv skalet fint och lägg åt sidan.
- Häll socker och vatten i en kastrull och koka upp under omrörning tills sockret lösts upp.
- Ta bort kastrullen från värmen och låt sockerlagen svalna.
- När sockerlagen har svalnat helt, tillsätt vodka och citronskal.
- Rör om väl och häll upp snapsen på rengjorda flaskor.
- Låt snapsen stå och dra i rumstemperatur i minst en vecka för att smakerna ska utvecklas.
Njut av din hemmagjorda citronsnaps!