Gratinerad kyckling med ris

Gratinerad kyckling med ris

Ingredienser:

• 4 kycklingbröstfiléer
• 2 dl ris
• 2 dl grädde
• 1 dl riven ost
• 1 lök
• 2 vitlöksklyftor
• Salt och peppar efter smak

Utförande:

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
3. Skär kycklingbröstfiléerna i mindre bitar.
4. Finhacka lök och vitlöksklyftor.
5. Stek kycklingen tills den är genomstekt.
6. Tillsätt lök och vitlök och stek ytterligare några minuter.
7. Häll i grädde och låt det koka upp.
8. Tillsätt salt och peppar efter smak.
9. När riset är klart, blanda ihop det med kycklingröran.
10. Smörj en ugnsfast form och häll i blandningen.
11. Strö över riven ost på toppen.
12. Gratinera i ugnen i cirka 15-20 minuter tills osten har fått fin färg.
13. Servera och njut av en läcker gratinerad kyckling med ris!