Koka ägg
Recept: Koka ägg
Ingredienser:
- Ägg
- Vatten
- Lite salt (valfritt)
Gör så här:
- Placera äggen i en kastrull och täck dem med kallt vatten.
- Tillsätt eventuellt en nypa salt till vattnet för smak.
- Ställ kastrullen på spisen och sätt på hög värme.
- När vattnet börjar koka, sänk värmen till medelhög och låt äggen fortsätta koka i ca 4-5 minuter för löskokta ägg eller 8-10 minuter för hårdkokta ägg.
- Ta kastrullen av värmen och häll försiktigt av vattnet.
- Skölj äggen i kallt vatten i några sekunder för att stoppa kokprocessen.
- Skala äggen och de är redo att serveras eller användas i recept.