Kasslergratäng med paprika
Recept: Kasslergratäng med paprika
Ingredienser:
- Kassler (500g)
- Paprika (2 st)
- Matlagningsgrädde (2 dl)
- Riven ost (2 dl)
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Skär kasslern i tunna skivor och paprikan i strimlor.
- 3. Lägg kassler och paprika i en ugnsfast form.
- 4. Häll över matlagningsgrädde och strö över den rivna osten.
- 5. Krydda med salt och peppar.
- 6. Gratinera i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills osten har fått fin färg.
Servera gratängen med exempelvis kokt potatis eller en fräsch sallad.