Grillad tonfisk

Anna Karlsson

Table

Recept: Grillad tonfisk
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Grillad tonfisk

Ingredienser:

500 g färsk tonfiskfilé
2 msk olivolja
1 tsk citronsaft
2 vitlöksklyftor, pressade
1 tsk salt
1/2 tsk peppar
Färsk timjan eller persilja för garnering

Gör så här:

Börja med att förbereda grillen och värm den till medelhög värme.
I en skål, blanda olivolja, citronsaft, pressad vitlök, salt och peppar.
Pensla tonfiskfilén med olivoljeblandningen och lägg den på grillen.
Grilla tonfisken i cirka 2-3 minuter på varje sida, eller tills den är genomstekt men fortfarande saftig.
Ta bort tonfisken från grillen och låt den vila i några minuter.
Garnera med färsk timjan eller persilja.
Serva grillad tonfisk med en sallad eller nykokt potatis.

Tips: För extra smak kan du marinera tonfisken i olivolja, citronsaft och kryddor i minst 30 minuter innan du grillar den.

Nudlar med tofu haricot verts och ägg

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!