Glutenfri semla

Anna Karlsson

Table

Det bästa receptet på glutenfri semla
1. Ingredienser:
2. Gör såhär:

Det bästa receptet på glutenfri semla

Ingredienser:

4 dl mandelmjöl
2 dl potatismjöl
2 dl bovetemjöl
1 dl kokossocker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 tsk kardemumma
2 dl mandelmjölk
100 g smör (rumstempererat)
2 ägg
Fyllning: hemmagjord mandelmassa
Topping: vispad grädde

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Blanda mandelmjöl, potatismjöl, bovetemjöl, kokossocker, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma i en bunke.
3. Tillsätt mandelmjölk, smör och ägg i bunken och blanda till en jämn smet.
4. Forma små runda bullar av smeten och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt.
5. Grädda bullarna i mitten av ugnen i cirka 15-20 minuter eller tills de fått en fin gyllenbrun färg.
6. Låt bullarna svalna helt på ett galler.
7. Skär av toppen på varje bulle och gröp ur lite av innanmätet.
8. Fyll bullarna med hemmagjord mandelmassa och toppa med vispad grädde.
9. Lägg på toppen av bullarna och pudra med florsocker.
10. Servera och njut av de ljuvliga glutenfria semlorna!

Halstrad torskrygg med vitvinssås rostade betor och sotade blad

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!