Biff à la Lindström

Table
  1. Biff à la Lindström Recipe
    1. Ingredients:
    2. Instructions:

Biff à la Lindström Recipe

Ingredients:

  • 500g ground beef
  • 1 small onion, finely chopped
  • 2 eggs
  • 2 tablespoons breadcrumbs
  • 1 tablespoon capers, finely chopped
  • 1 tablespoon pickled beetroot, finely chopped
  • 1 tablespoon worcestershire sauce
  • 1 tablespoon dijon mustard
  • Salt and pepper to taste
  • Butter or oil for frying

You may also be interested in:  Klassiska köttbullar

Instructions:

  1. In a bowl, mix the ground beef, chopped onion, eggs, breadcrumbs, capers, pickled beetroot, worcestershire sauce, dijon mustard, and season with salt and pepper. Mix well, ensuring all the ingredients are evenly combined.
  2. Shape the mixture into patties, approximately 2-3 inches in diameter.
  3. In a frying pan, heat butter or oil over medium heat.
  4. Cook the patties for approximately 4-5 minutes on each side, or until they are cooked through and nicely browned.
  5. Serve the Biff à la Lindström patties hot and enjoy!
You may also be interested in:  Kolakakor

Note: Biff à la Lindström is traditionally served with boiled potatoes, lingonberry jam, and a cucumber salad.

Fattiga riddare
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up