Klassiska köttbullar

Table
  1. Recept på Klassiska köttbullar
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept på Klassiska köttbullar

Ingredienser:

  • 500g blandfärs av nötkött och fläsk
  • 1 dl ströbröd
  • 1 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 1 lök, finhackad
  • 2 klyftor vitlök, pressade
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1/2 tsk malen muskot
  • Smör eller olivolja för stekning

Gör så här:

  1. I en skål, blanda ströbröd och mjölk och låt stå i 10 minuter.
  2. I en annan skål blanda ägg, lök, vitlök, salt, peppar och muskot.
  3. Tillsätt blandfärsen och blanda väl.
  4. Blanda sedan i ströbrödsblandningen tills allt är väl kombinerat.
  5. Forma små bollar av köttfärsen och lägg på en tallrik.
  6. I en stekpanna, smält smör eller värm olivolja på medelhög värme.
  7. Stek köttbullarna i omgångar tills de är genomstekta och har fått en fin gyllenbrun yta.
  8. Ta upp köttbullarna och låt dem rinna av på hushållspapper.
  9. Servera de klassiska köttbullarna varma tillsammans med potatismos och lingonsylt.
Rostade palsternackor
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up