Krämig kyckling med broccoli och ris

Table
  1. Recept: Krämig kyckling med broccoli och ris
    1. Ingredienser:
    2. Tillagning:

Recept: Krämig kyckling med broccoli och ris

Ingredienser:

  • 500 g kycklingfilé
  • 1 lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 broccolihuvud
  • 2 dl grädde
  • 1 dl kycklingbuljong
  • Salt och peppar efter smak
  • Olja att steka i
You may also be interested in:  Marängbotten

Tillagning:

  1. Skär kycklingfilén i mindre bitar och hacka lök och vitlök.
  2. Hetta upp olja i en stor stekpanna eller kastrull och stek kycklingen tills den är genomstekt och har fått fin färg.
  3. Ta ut kycklingen från pannan och lägg åt sidan.
  4. I samma panna, tillsätt lite mer olja om det behövs och stek löken och vitlöken tills de är mjuka och genomskinliga.
  5. Skär broccolin i mindre buketter och tillsätt dem i pannan. Stek i några minuter tills broccolin har fått lite färg.
  6. Tillsätt grädde och kycklingbuljong i pannan och låt det koka upp.
  7. Lägg tillbaka kycklingen i pannan och låt alltihop koka på medelvärme i ca 10-15 minuter tills såsen har tjocknat och kycklingen är genomvarm.
  8. Krydda med salt och peppar efter smak.
  9. Servera varmt med kokt ris.
Sandefjordsås
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up