Kokt ris

Table
  1. Recept: Kokt ris
    1. Ingredienser
    2. Gör så här
    3. Tips

Recept: Kokt ris

Ingredienser

  • Ris
  • Vatten
  • En nypa salt

Gör så här

  1. Häll önskad mängd ris i en stor kastrull.
  2. Skölj riset noggrant under kallt vatten för att ta bort eventuell mjölksyra och överskott av stärkelse.
  3. Tillsätt vatten i förhållandet 1:2 mellan ris och vatten. Till exempel, om du använder 2 koppar ris, tillsätt 4 koppar vatten. Tillsätt även en nypa salt.
  4. Sätt kastrullen på spisen och täck den med ett lock.
  5. Bringa vattnet till kokning över medelhög värme.
  6. Sänk värmen till låg och låt riset sjuda i cirka 15-20 minuter, eller tills vattnet har absorberats och riset är tillagat.
  7. Ta bort kastrullen från värmen och låt riset vila i 5 minuter med locket på. Detta hjälper till att ånga riset och gör det extra fluffigt.
  8. Servera det kokta riset varmt och njut!

Tips

1. För att få extra smak kan du koka riset i grönsaksbuljong istället för vatten.

You may also be interested in:  Korvstroganoff med ris

2. För variation kan du prova att tillsätta kryddor, örter eller grönsaker i riset när du sätter på det att koka.

3. Var noga med att inte lyfta på locket under tillagningen för att undvika att ånga och värme försvinner.

Stekt torskrygg med medelhavssalsa
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up