Pasta med tomat och cannellinibönor
Recept: Pasta med tomat och cannellinibönor
Ingredienser:
- 300g pasta
- 1 burk krossade tomater
- 1 burk cannellinibönor
- 2 vitlöksklyftor
- 1 röd lök
- 1 msk olivolja
- 1 tsk torkad basilika
- 1 tsk torkad oregano
- Salt och peppar efter smak
Tillagning:
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. När den är färdig, häll av och ställ åt sidan.
- I en stekpanna, hetta upp olivoljan och tillsätt den hackade röda löken och vitlöken. Stek tills de är mjuka och genomskinliga.
- Lägg sedan i krossade tomater, cannellinibönor och kryddor (basilika, oregano, salt och peppar). Rör om och låt det koka upp.
- Sänk värmen och låt såsen puttra i ca 10 minuter för att låta smakerna utvecklas.
- Tillsätt den kokta pastan i såsen och blanda väl så att pastan blir helt täckt.
- Servera genast och njut av din läckra pasta med tomat och cannellinibönor!
Tips: För att ge rätten lite extra smak kan du toppa den med färsk riven parmesanost och färska örter som persilja eller basilika.
