Räkor med curry och paprika

Table
  1. Recept: Räkor med curry och paprika
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept: Räkor med curry och paprika

Ingredienser:

  • 500g räkor
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 1 lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk currypulver
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 dl kokosmjölk
  • Salt och peppar efter smak
  • Olja att steka i
You may also be interested in:  Klassisk lasagne

Gör så här:

  1. Skala och hacka lök och vitlök.
  2. Skär paprikorna i fina strimlor.
  3. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs lök och vitlök tills de blir mjuka.
  4. Tillsätt curry- och paprikapulver och rör om väl.
  5. Lägg i paprikorna och stek i några minuter tills de blir mjuka.
  6. Tillsätt räkorna och stek dem i cirka 2-3 minuter tills de blir rosa.
  7. Häll i kokosmjölken och låt allt koka upp.
  8. Smaka av med salt och peppar.
  9. Serva räkorna med curry- och paprikasåsen tillsammans med ris eller naanbröd.
Halloncheesecake i glas
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up