Gratinerad getost på bädd av äpple & ruccola

Anna Karlsson

Table

Recept: Gratinerad getost på bädd av äpple & ruccola
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Gratinerad getost på bädd av äpple & ruccola

Ingredienser:

200 g getost
1 äpple
100 g ruccola
4 skivor bröd
Honung
Olivolja
Flingsalt
Peppar

Gör så här:

Skiva äpplet tunt.
Skiva getosten i tjockare skivor.
Stek brödskivorna i en stekpanna med lite olivolja tills de blir gyllenbruna och krispiga.
Pensla brödskivorna med honung.
Lägg ruccolan på brödskivorna.
Lägg en skiva äpple på varje brödskiva och toppa med getost.
Ringla över lite honung och olivolja.
Salta och peppra efter smak.
Gratinera i ugnen på 200 grader i cirka 5-7 minuter eller tills osten får en lätt gyllenbrun färg.
Ta ut och servera genast.

Italiensk blomkålspizza

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!