Kalkon i ugn med äpple och gräddsås

Anna Karlsson

Table

Recept: Kalkon i ugn med äpple och gräddsås
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Kalkon i ugn med äpple och gräddsås

Ingredienser:

Kalkonbröst, ca 1 kg
2 äpplen, skalade och skivade
1 lök, skivad
4 dl grädde
2 dl vatten
2 msk mjöl
Salt och peppar efter smak

Gör så här:

Börja med att förvärm ugnen till 180°C.
Placera kalkonbröstet i en ugnsfast form. Salta och peppra kalkonen.
Lägg äppelskivorna och löken runt om kalkonen i formen.
<b>Häll grädden och vattnet över kalkonen och grönsakerna.</b>
Täck formen med aluminiumfolie och placera i ugnen.
Grädda i cirka 60 minuter eller tills kalkonen är genomstekt.
Ta ut formen från ugnen och lyft försiktigt över kalkonen på ett serveringsfat.
<b>Häll över såsen i en kastrull och tillsätt mjölet för att reda av såsen.</b>
Rör om och koka upp såsen på spisen tills den tjocknat.
Smaka av såsen med salt och peppar.
Servera kalkonen med äppleskivorna och såsen.

Vego poké bowl

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!