Amerikanska blåbärsmuffins

Anna Karlsson

Table

Amerikanska blåbärsmuffins
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Amerikanska blåbärsmuffins

Ingredienser:

225 g vetemjöl
150 g strösocker
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
115 g smör, smält
2 dl mjölk
2 stora ägg
1 tsk vaniljextrakt
200 g färska blåbär

Gör så här:

Blanda vetemjöl, strösocker, bakpulver och salt i en stor skål.
Tillsätt smält smör, mjölk, ägg och vaniljextrakt. Rör om väl tills smeten är slät och jämn.
Vänd försiktigt ner blåbären i smeten.
Fördela smeten jämnt i muffinsformar.
Grädda muffinsen i en förvärmd ugn på 180°C i ca 20-25 minuter, eller tills de är gyllenbruna och genomgräddade.
Låt svalna något innan servering.

Servera de läckra amerikanska blåbärsmuffinsen som de är eller med en klick vispad grädde eller vaniljsås.

Potatis i folie med vitlök och rosmarin

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!