Krispig potatis med örter

Table
  1. Recept: Krispig potatis med örter
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept: Krispig potatis med örter

Ingredienser:

  • 500g färsk potatis
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk färskpressad citronsaft
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 tsk torkad rosmarin
  • 1 tsk torkad timjan
  • Salt och peppar efter smak

Gör så här:

  1. Förvärm ugnen till 200°C.
  2. Skrubba potatisarna noggrant och skär dem i mindre klyftor.
  3. I en skål, blanda ihop olivolja, citronsaft, vitlök, rosmarin, timjan, salt och peppar.
  4. Lägg potatisarna i en ugnsfast form och häll över örtoljan. Blanda väl så att potatisen är jämnt täckt.
  5. Grädda potatisen i ugnen i cirka 40-45 minuter, eller tills de är gyllenbruna och krispiga.
  6. Ta ut formen från ugnen och låt potatisen svalna något innan servering.
You may also be interested in:  Fläskfilégryta med champinjoner

För att få extra krispiga potatisar kan du vända på dem en gång under tillagningen.

Tips: Servera de krispiga potatisarna med en god dippsås, som vitlöksmajonnäs eller färsk yoghurt med örter.

Picklad fänkål
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up