Pasta med salsicciafräs valnötter och parmesan

Anna Karlsson

Table

Recept: Pasta med salsicciafräs, valnötter och parmesan
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Pasta med salsicciafräs, valnötter och parmesan

Ingredienser:

400g pasta
300g salsiccia
100g valnötter
50g parmesanost
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
1 msk olivolja
1 tsk torkad rosmarin
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar

Gör så här:

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Hacka löken och vitlöken. Riv parmesanosten.
Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme.
Tillsätt salsiccia och stek tills den är helt genomstekt och fått en fin brun färg.
Tillsätt lök, vitlök och valnötter. Stek i några minuter tills löken är mjuk och genomskinlig.
Tillsätt torkad rosmarin, salt och svartpeppar.
Häll av den färdigkokta pastan och tillsätt den i stekpannan tillsammans med salsicciafräset. Rör om och låt allt bli varmt.
Servera pastan med riven parmesanost på toppen.

Janssons frestelse

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!