Ostgratinerad kassler och tomatsallad

Ostgratinerad kassler

Ingredienser:

• Kassler
• Ost
• Chilisås
• Paprika
• Salt och peppar

Gör så här:

1. Sätt ugnen på grillfunktion.
2. Skiva kasslern och lägg skivorna i en ugnsform.
3. Strö över riven ost och häll chilisås över kasslern.
4. Toppa med skivad paprika och krydda med salt och peppar.
5. Gratinera i ugnen tills osten är smält och fått fin färg.

Tomatsallad

Ingredienser:

• Tomater
• Rödlök
• Olivolja
• Balsamvinäger
• Färsk basilika
• Salta och peppra

Gör så här:

1. Skär tomaterna i mindre bitar och hacka rödlöken.
2. Blanda tomaterna och rödlöken i en skål.
3. Tillsätt olivolja och balsamvinäger efter smak.
4. Riv basilika över salladen och krydda med salt och peppar.
5. Blanda ordentligt och servera som tillbehör till kasslern.