Burrata med fikon och pistage
Recept: Burrata med fikon och pistage
Ingredienser:
- 200g burrata
- 4 fikon
- 50g pistagenötter (skalade)
- 1 msk honung
- 1 tsk olivolja
- Flingsalt och nymalen svartpeppar efter smak
Gör så här:
- 1. Skär fikonen i klyftor och lägg åt sidan.
- 2. Hacka pistagenötterna grovt.
- 3. Placera burratan på ett serveringsfat eller tallrik.
- 4. Fördela fikonklyftorna runt omkring burratan.
- 5. Strö pistagenötterna över burratan och fikonen.
- 6. Ringla honung och olivolja över burratan.
- 7. Krydda med flingsalt och nymalen svartpeppar efter smak.
- 8. Servera genast och njut!