Nubbesallad
Recept: Nubbesallad
Ingredienser
- 1 färsk gurka
- 500 g kokt potatis
- 1 rödlök
- 200 g räkor
- 200 g gravad lax
- 1 dl majonnäs
- 2 msk dill
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
- Skär gurkan i tunna skivor och lägg dem i en skål.
- Skär potatisen i tärningar och tillsätt den till gurkan.
- Skiva rödlöken och lägg den i skålen med övriga ingredienser.
- Tillsätt räkor och gravad lax i skålen.
- Blanda majonnäs och dill i en separat skål.
- Ös majonnäsblandningen över salladen och blanda försiktigt.
- Smaka av med salt och peppar.
Servera nubbesalladen kall som en läcker förrätt eller som tillbehör till en festlig middag.
