Gräddig kotlettgryta med äpple

Table
  1. Gräddig kotlettgryta med äpple
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Gräddig kotlettgryta med äpple

Ingredienser:

  • 4 kotletter
  • 2 äpplen
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 dl grädde
  • 1 dl grönsaksbuljong
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk paprikapulver
  • Smör
  • Salt och peppar efter smak
You may also be interested in:  Världens godaste äppelsmulpaj

Gör så här:

  1. Börja med att skära kotletterna i mindre bitar.
  2. Skala och hacka lök och vitlök, samt skala, kärna ur och skär äpplena i tärningar.
  3. Stek kotletten i smör i en stor gryta tills de får fin färg.
  4. Ta bort kotletten från grytan och lägg åt sidan.
  5. Stek lök och vitlök i samma gryta tills de blir mjuka och genomskinliga.
  6. Tillsätt äppeltärningarna och stek dem i några minuter.
  7. Återlägg kotletten i grytan.
  8. Tillsätt grädde, grönsaksbuljong, timjan och paprikapulver.
  9. Låt grytan småkoka i cirka 15-20 minuter tills kotletten är genomstekt och såsen har tjocknat.
  10. Smaka av med salt och peppar.
  11. Servera grytan varm med exempelvis ris eller potatismos.
Isterband med gräslöksstuvad potatis
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up