Kassler Hawaii
Recept: Kassler Hawaii
Ingredienser:
- 4 skivor kassler
- Ananasringar
- 8 skivor ost
- Honung
- Salt och peppar
Tillagning:
1. Värm upp en stekpanna på medelhög värme.
2. Stek kasslerskivorna i pannan tills de får en gyllene färg på båda sidor.
3. Ta ut kasslern ur pannan och lägg åt sidan.
4. Lägg ananasringarna i pannan och stek dem några minuter på varje sida tills de blir lätt karamelliserade.
5. Ta ut ananasen och lägg åt sidan.
6. Lägg en skiva ost på varje kasslerskiva.
7. Lägg en ananasring ovanpå osten.
8. Ringla honung över varje skiva och krydda med lite salt och peppar.
9. Gratinera i ugnen på 225 grader i ca 10 minuter eller tills osten smält och fått fin färg.
10. Servera Kassler Hawaii med ris eller potatis och en sallad.
Viktigt: Se till att kasslern är ordentligt genomstekt innan du serverar den.
