Grillad halloumisallad

Anna Karlsson

Table

Grillad halloumisallad
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Grillad halloumisallad

Ingredienser:

200g halloumi
500g blandad sallad
1 röd paprika
1 gul lök
10 körsbärstomater
1 avokado
Olivolja
Flingsalt och svartpeppar
Färsk basilika

Gör så här:

1. Skiva halloumin och lägg i en bunke. Ringla över olivolja och marinera i cirka 30 minuter.

2. Skölj och hacka salladen, paprikan, löken och avokadon.

3. Halvera körsbärstomaterna.

4. Grilla halloumin på hög värme i cirka 2 minuter på varje sida tills den får fin färg och blir lite krispig.

5. Blanda salladen, paprika, lök, avokado och körsbärstomater i en stor skål.

6. Tillsätt den grillade halloumin och strö över färsk basilika.

7. Ringla över lite extra olivolja och krydda med flingsalt och svartpeppar.

8. Blanda väl och servera direkt som en härlig grillad halloumisallad!

Smaklig måltid!

Marmelad på röda vinbär

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!