Pigs in blanket med dippsås
Recept: Pigs in blanket med dippsås
Ingredienser:
- 8 korv (t.ex. cocktailkorv eller Wienerkorv)
- 8 skivor bacon
- 1 rulle färdigkavlad smördeg
- 1 ägg, uppvispat för pensling
- Dipp-sås efter smak (t.ex. senap, ketchup, BBQ-sås)
Tillagning:
- Värm ugnen till 200°C.
- Rulla ut smördegen och skär den i remsor som är breda nog att svepa runt varje korv.
- Linda en skiva bacon runt varje korv och sedan en smördegsremsa runtom baconet.
- Placera de inlindade korvarna på en bakplåtspapperklädd plåt, med skarven nedåt.
- Pensla korvarna med uppvispat ägg för att ge dem en gyllene färg.
- Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter tills smördegen är gyllenbrun och korvarna är genomvarma.
- Ta ut dem ur ugnen och låt svalna något innan servering.
Servering:
Servera de färdiga Pigs in blanket tillsammans med en god dippsås som du föredrar. Klassiska val för dippsås är till exempel senap, ketchup eller BBQ-sås. Du kan också experimentera med egna favoritsåser för att hitta din perfekta smakkombination.
