Fruktiga räkor i glas

Anna Karlsson

Table

Recept: Fruktiga räkor i glas
1. Ingredienser:
2. Tillagning:

Recept: Fruktiga räkor i glas

Ingredienser:

Räkor – 500g
Mango – 1 stor, skalad och tärnad
Avokado – 2 mogna, skalade och tärnade
Rödlök – 1 stor, finhackad
Koriander – en handfull färsk, hackad
Lime – saften från 2-3 stycken
Olivolja – 2 msk
Chilisås – 2 msk
Salt och peppar

Tillagning:

Skölj räkorna i kallt vatten och låt dem rinna av.
I en stor skål, blanda mango, avokado, rödlök och koriander.
Tillsätt räkorna och blanda försiktigt.
Pressa över limejuicen och ringla olivoljan över salladen. Blanda väl.
Tillsätt chilisås efter smak och blanda igen.
Krydda med salt och peppar.
Fördela salladen i glas eller serveringsskålar.
Dekorera med några extra blad koriander.
Servera omedelbart och njut!

Söta pannkaksmuffins

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!