Rotmos med köttkorv

Table
  1. Recept: Rotmos med köttkorv
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:
    3. Tips:

Recept: Rotmos med köttkorv

Ingredienser:

  • Potatis - 1 kg
  • Morötter - 500 g
  • Palsternacka - 250 g
  • Kålrot - 250 g
  • Köttkorv - 4 stycken
  • Smör - 100 g
  • Mjölk - 1 dl
  • Salt - efter smak
  • Peppar - efter smak

Gör så här:

  1. Skala och skär potatis, morötter, palsternacka och kålrot i mindre bitar.
  2. Koka rotfrukterna i lättsaltat vatten tills de är mjuka, cirka 20-30 minuter.
  3. I en separat kastrull, koka köttkorvarna enligt anvisningarna på förpackningen.
  4. När rotfrukterna är färdiga, häll av vattnet och lägg tillbaka dem i kastrullen.
  5. Mosa rotfrukterna med en potatisstöt eller använd en mixer för att få en jämn puré.
  6. Tillsätt smör och mjölk i purén och blanda väl.
  7. Smaka av med salt och peppar.
  8. Servera rotmoset tillsammans med de kokta köttkorvarna.
You may also be interested in:  Tacos

Tips:

För en extra smakupplevelse kan du servera rotmoset med senap och lingonsylt.

Ägg Florentine- pocherat ägg med kallrökt lax och spenat
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up