Revbensspjäll med julmustglaze

Anna Karlsson

Table

Recept: Revbensspjäll med julmustglaze
1. Ingredienser:
2. Gör såhär:

Recept: Revbensspjäll med julmustglaze

Ingredienser:

1,5 kg revbensspjäll
2 dl julmust
4 msk sojasås
2 msk honung
2 vitlöksklyftor, pressade
1 tsk malen ingefära
1 tsk paprikapulver
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar

Gör såhär:

Börja med att förvärma ugnen till 180 grader.
Lägg revbensspjällen i en ugnsform eller på en plåt och stek dem i ugnen i cirka 30 minuter.
Under tiden, i en kastrull, kombinera julmust, sojasås, honung, vitlök, ingefära, paprikapulver, salt och svartpeppar. Låt det koka upp och låt sedan sjuda på medellåg värme i ca 10 minuter tills såsen tjocknar något.
Ta ut revbensspjällen från ugnen och pensla dem generöst med julmustglazen.
Grilla revbensspjällen på medelhög värme i cirka 5-7 minuter på varje sida eller tills de fått fin färg och glaze har karamelliserats.
Ta bort från grillen och låt revbensspjällen vila i några minuter innan du serverar dem.

Tips: Servera revbensspjällen med coleslaw, klyftpotatis och en kall julmust för en extra festlig måltid!

Majsröra med jalapeño

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!