Vegansk gubbröra

Anna Karlsson

Recept på Vegansk gubbröra

Table

Vegansk gubbröra
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Vegansk gubbröra

Ingredienser:

2 st mogna avokadon
1 st röd lök
1 dl veganskt majonnäs
1 msk dijonsenap
1 dl hackade inlagda gurkor
1 msk kapris
1 kruka färsk dill
Salt och peppar efter smak

Gör så här:

Skala och kärna ur avokadon. Mosa avokadoköttet i en skål.
Skala och finhacka löken.
Tillsätt löken, majonnäs, dijonsenap, hackade inlagda gurkor och kapris i skålen med avokadoköttet. Blanda väl.
Finhacka dillen och tillsätt den i skålen. Blanda försiktigt så att dillen fördelas jämnt.
Smaka av med salt och peppar.
Ställ gubbröran kallt i kylskåpet i minst 30 minuter för att smakerna ska sätta sig.
Serv
Äppelmarmelad med smak av karamell
LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!