Krämig pasta med kyckling

Recept: Krämig pasta med kyckling

Ingredienser

• 400g pasta
• 2 kycklingfiléer
• 1 lök, finhackad
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 250ml grädde
• 1 dl parmesanost, riven
• 1 tsk torkad basilika
• Salt och peppar efter smak

Gör så här

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Se till att den blir al dente.
2. Stek kycklingfiléerna i en stekpanna tills de är genomstekta och gyllenbruna. Ta ut filéerna och låt dem vila.
3. I samma stekpanna, stek lök och vitlök tills löken är genomskinlig och mjuk.
4. Häll i grädden och låt den sjuda i några minuter tills den tjocknar något. Rör om regelbundet.
5. Tillsätt parmesanost, torkad basilika, salt och peppar. Rör om tills osten smälter och såsen blir krämig.
6. Skär kycklingfiléerna i skivor eller tärningar och lägg dem i såsen. Låt det bli varmt.
7. Häll av pastan och blanda den med såsen och kycklingen.
8. Servera genast och njut av en krämig och smakrik pasta med kyckling.

Bon appétit!