Enkel laxlåda
Recept: Enkel laxlåda
Ingredienser:
- 500 g laxfilé
- 1 lök
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mellanmjölk
- 2 msk dijonsenap
- 1 msk färsk dill, hackad
- 150 g riven ost
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
- Skär laxfilén i portioner och lägg dem i en ugnsfast form.
- Skala och hacka löken och fördela den över laxen.
- I en skål, blanda vispgrädde, mellanmjölk, dijonsenap, dill, salt och peppar.
- Häll blandningen över laxen och löken.
- Strö över den rivna osten jämnt över laxlådan.
- Gratinera i ugnen på 200 grader i cirka 20 minuter, tills osten har fått en gyllene färg.
- Servera din enkla laxlåda med potatismos och en fräsch sallad.
