Enkel lax i ugn
Enkel lax i ugn
Ingredienser:
- 500 gram laxfilé
- 1 citron
- Salt och peppar
- Färska örter (till exempel dill eller persilja)
Tillagning:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär citronen i tunna skivor.
- Lägg laxfilén i en ugnsfast form och salta och peppra efter smak.
- Lägg citronskivor och färska örter på laxen.
- Täck formen med folie.
- Grädda i ugnen i ca 20-25 minuter, eller tills laxen är genomstekt och flagnar lätt.
- Ta ut formen från ugnen och servera den färdiga laxen direkt.
Tips: Servera med nykokt potatis och en sallad för en komplett och hälsosam måltid.
