Halloweenkakor

Recept: Halloweenkakor

Ingredienser:

• 250 g smör
• 200 g socker
• 2 ägg
• 1 tsk vaniljextrakt
• 350 g vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk salt
• 50 g kakao
• 200 g mörk choklad, hackad
• Halloween-strössel

Gör så här:

1. I en stor skål, blanda smör och socker tills det blir en jämn konsistens.
2. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör om väl efter varje tillsats.
3. Tillsätt vaniljextrakt och blanda väl.
4. I en separat skål, blanda vetemjöl, bakpulver, salt och kakao.
5. Tillsätt den torra blandningen i smörblandningen och blanda väl tills det blir en deg.
6. Rör ner den hackade chokladen i degen.
7. Kyla degen i kylen i cirka 1 timme.
8. Förvärm ugnen till 180°C och täck en bakplåt med bakplåtspapper.
9. Rulla degen till små bollar och platta till dem på bakplåten.
10. Strö över Halloween-strössel på varje kaka.
11. Grädda kakorna i ugnen i cirka 10-12 minuter, tills de är fasta i kanterna men lite mjuka i mitten.
12. Ta ut kakorna från ugnen och låt dem svalna helt på bakplåten.
13. Servera och njut av dina läskigt goda Halloweenkakor!