Ugnsrostad sötpotatis
Ugnsrostad sötpotatis
Sötpotatis är en läcker rotfrukt som blir fantastiskt god när den rostas i ugnen. Här är ett enkelt och smakfullt recept på ugnsrostad sötpotatis.
Ingredienser:
- Sötpotatis - 500 gram
- Olivolja - 2 matskedar
- Flingsalt
- Svartpeppar
Steg-för-steg instruktioner:
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Skala sötpotatisen och skär den i jämnstora stavar eller klyftor.
- Lägg sötpotatisen på en bakplåtspapperklädd plåt.
- Ringla över olivolja och strö över flingsalt och svartpeppar efter smak.
- Blanda runt sötpotatisen på plåten så att oljan och kryddorna fördelas jämnt.
- Sätt in plåten i ugnen och rosta sötpotatisen i cirka 25-30 minuter, eller tills den är gyllene och mjuk.
- Ta ut plåten från ugnen och låt den svalna något innan servering.
Tips: Servera ugnsrostad sötpotatis som ett tillbehör till grillat kött, kyckling eller som en smakrik och hälsosam snack.
