Lax med gräslökssås
Lax med gräslökssås
Ingredienser:
- 4 laxfiléer
- 2 dl gräslök
- 1 dl crème fraiche
- 1 citron (saften)
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form och krydda dem med salt och peppar.
3. Ställ in laxen i ugnen i cirka 15-20 minuter, eller tills den är genomstekt och lätt flagnar med en gaffel.
4. I en skål, blanda gräslök, crème fraiche, och citronsaft tills det är väl kombinerat.
5. Servera den nybakade laxen med gräslökssåsen och eventuellt med en sallad och kokt potatis.