Stekta abborrfiléer

Anna Karlsson

Table

Recept: Stekta abborrfiléer
1. Ingredienser
2. Gör såhär

Recept: Stekta abborrfiléer

Ingredienser

600g abborrfiléer
2 msk vetemjöl
2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
4 msk rapsolja

Gör såhär

Blanda mjöl, salt och svartpeppar på en tallrik.
Doppa abborrfiléerna i mjölblandningen, se till att alla sidor täcks jämnt.
Hetta upp rapsoljan i en stekpanna på medelhög värme.
Stek abborrfiléerna i ca 3-4 minuter på varje sida, eller tills de är gyllenbruna och genomstekta.
Ta upp abborrfiléerna och låt dem rinna av på papper för att avlägsna överflödig olja.
Servera genast med ett sidodressing eller en god sallad.

Fläskytterfilé i sockerkaksform

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!