Rabarber- och jordgubbspaj
Recept: Rabarber- och jordgubbspaj
Ingredienser:
- 3 dl rabarber, skuren i bitar
- 2 dl jordgubbar, skivade
- 1 dl socker
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl smör, i tärningar
- 1 dl havregryn
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200°C.
- Blanda rabarber, jordgubbar, och socker i en skål.
- Lägg blandningen i en pajform.
- I en annan skål, blanda vetemjöl, smör och havregryn tills det blir en smulig konsistens.
- Fördela smuldegen över rabarber- och jordgubbsblandningen i pajformen.
- Grädda i ugnen i ca 30 minuter eller tills pajen fått en gyllene färg.
- Ta ut pajen ur ugnen och låt den svalna något innan servering.
Servera din rabarber- och jordgubbspaj med en klick vaniljsås eller vaniljglass för extra smak!