Goda pizzafisken
Recept: Goda pizzafisken
Ingredienser:
- 400g färsk fiskfilé
- 1 burk pizzasås
- 150g riven ost
- 1 röd paprika, skivad
- 1 gul lök, tunt skivad
- Olivolja
- Salta och peppra efter smak
Gör så här:
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Lägg fiskfilén i en ugnssäker form och krydda med salt och peppar.
- Häll över pizzasåsen och fördela det jämnt över fisken.
- Strö över den rivna osten.
- Lägg på paprika och lök.
- Ringla lite olivolja över toppen.
- Gratinera i ugnen i ca 20-25 minuter tills fisken är genomstekt och osten har smält och fått en gyllene färg.
- Ta ut formen från ugnen och låt den svalna i några minuter innan du serverar.
