Pizza gjord på tortillabröd
Recept: Pizza gjord på tortillabröd
Ingredienser:
- 4 tortillabröd
- 1 burk krossade tomater
- 200 g riven ost (t.ex. mozzarella eller cheddar)
- Valfria pålägg (exempelvis skinka, champinjoner, paprika)
- Italienska kryddor (oregano, basilika, timjan)
- Olivolja
Tillagning:
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Placera tortillabröden på en bakplåtspapperklädd plåt.
- Bred ut ett tunt lager av de krossade tomaterna på varje tortillabröd.
- Strö över önskad mängd ost på varje bröd.
- Lägg på valfria pålägg.
- Strö över önskade mängder av de italienska kryddorna.
- Droppa lite olivolja över varje pizza.
- Grädda i förvärmd ugn i ca 10-12 minuter, eller tills osten smält och tortillabröden har blivit
gyllenbruna och krispiga. - Ta ut pizzorna från ugnen och låt dem svalna något innan servering.
Tips: Du kan också lägga till färska örter som färsk basilika eller ruccola som topping efter att
pizzorna är
klara.
