Fattiga riddare
Recept på Fattiga Riddare
Ingredienser:
- 4 skivor vitt bröd
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk kanel
- Smör att steka i
- Strösocker och kanel att strö över
Tillagning:
- Blanda ägg, mjölk, vaniljsocker och kanel i en skål.
- Doppa brödskivorna i äggsmeten så att de suger åt sig väl.
- Smält smör i en stekpanna på medelhög värme.
- Stek brödskivorna i smöret tills de är gyllenbruna på båda sidor.
- Strö över lite strösocker och kanel på båda sidor av de färdigstekta skivorna.
- Servera genast med t.ex. sylt eller färsk frukt.
Smaklig måltid!