Kyckling i hoisinsås
Recept: Kyckling i hoisinsås
Ingredienser:
- 500g kycklingfilé
- 2 msk hoisinsås
- 1 msk sojasås
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 tsk färsk ingefära
- 1 röd paprika, tärnad
- 1 gul lök, skivad
- 1 morot, tunt skivad
- 2 msk olja
- 1 msk sesamfrön
- 2 vårlökar, strimlade
Gör så här:
- Steg 1: Skär kycklingfilén i tunt skivade bitar.
- Steg 2: Blanda hoisinsås, sojasås, vitlök och ingefära i en skål.
- Steg 3: Hetta upp oljan i en stekpanna på medelvärme.
- Steg 4: Tillsätt kyckling och stek tills den är genomstekt.
- Steg 5: Tillsätt paprika, lök och morot, och stek i ytterligare 3-4 minuter.
- Steg 6: Häll över såsblandningen och rör om så att alla ingredienser täcks.
- Steg 7: Strö över sesamfrön och vårlökar.
- Steg 8: Servera kycklingen i hoisinsås med varmt ris eller nudlar.
