Pizza Pronto
Recept: Pizza Pronto
Ingredienser:
- 500g pizzadeg
- 200g tomatsås
- 150g riven mozzarellaost
- Valfria toppings: t.ex. skinka, champinjoner, paprika
- Olivolja
- Italienska kryddor (oregano, basilika)
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
- Förvärm ugnen till 220°C.
- Kavla ut pizzadegen på mjölat bakbord tills den fått önskad tjocklek.
- Lägg degen på en pizzasten eller bakplåt täckt med bakpapper.
- Bred ut tomatsåsen över pizzadegen med hjälp av en slickepott.
- Strö över den rivna mozzarellaosten och lägg på valfria toppings.
- Ringla lite olivolja över toppingen och krydda med italienska kryddor, salt och peppar.
- Grädda pizzan i ugnen i cirka 12-15 minuter, eller tills osten är bubblande och gyllene, och pizzadegen är knaprig.
- Ta ut pizzan från ugnen och låt den svalna något innan den serveras.
Tips:
För att variera smaken kan du experimentera med olika toppings som färsk basilika, salami, rucola eller oliver. Servera gärna pizza pronto med en fräsch sallad vid sidan om!
