Kyckling pad thai

Table
  1. Recept på Kyckling Pad Thai
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept på Kyckling Pad Thai

Ingredienser:

  • 250g kycklingfilé
  • 200g risnudlar
  • 2 ägg
  • 1 stor morot
  • 1 röd paprika
  • 2 vitlöksklyftor
  • 3 msk fisk- eller sojasås
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk srirachasås (valfritt)
  • Färsk koriander för garnering
  • Jordnötter för garnering

Gör så här:

  1. Skär kycklingfilén i bitar och stek den i en panna tills den är genomstekt. Sätt åt sidan.
  2. Koka risnudlar enligt anvisningarna på förpackningen. Skölj sedan nudlarna i kallt vatten och sätt dem åt sidan.
  3. Skala och strimla moroten. Strimla även paprikan och hacka vitlöken.
  4. Värm upp en wokpanna eller stor stekpanna på medelvärme och tillsätt lite olja.
  5. Tillsätt vitlöken, moroten och paprikan i pannan. Stek i cirka 3-4 minuter tills grönsakerna blir lite mjuka.
  6. Knäck äggen i pannan och rör om tills de stelnar och blir till små bitar.
  7. Tillsätt de kokta nudlarna och stekt kyckling i pannan. Blanda väl.
  8. Ringla över fisk- eller sojasås, tillsätt socker och srirachasås om du gillar lite extra hetta. Blanda ordentligt.
  9. Servera Kyckling Pad Thai med färsk koriander och strö gärna över hackade jordnötter.
You may also be interested in:  Fläskpannkaka

Njut av din läckra Kyckling Pad Thai!

Non stop chocolate-cookies
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up