Grillad kycklingfilé med marinad

Grillad kycklingfilé med marinad

Ingredienser:

• 4 kycklingfiléer
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 1/4 kopp olivolja
• 2 msk citronsaft
• 1 tsk paprikapulver
• 1 tsk torkad oregano
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk svartpeppar

Gör så här:

1. Blanda ihop finhackad vitlök, olivolja, citronsaft, paprikapulver, oregano, salt och svartpeppar i en skål.
2. Lägg kycklingfiléerna i marinaden och se till att de täcks jämnt. Låt marinera i minst 30 minuter, men gärna längre för bästa smak.
3. Värm grillen till medium-hög värme.
4. Ta upp kycklingfiléerna ur marinaden och låt överflödig marinad rinna av.
5. Grilla kycklingfiléerna i cirka 6-8 minuter per sida, eller tills de är genomstekta och har en fin grillad yta.
6. Ta av kycklingfiléerna från grillen och låt dem vila i några minuter innan servering.

Tips: Servera grillade kycklingfiléer med en fräsch sallad och en kall sås, som vitlökssås eller tzatziki.